Призрачно все в этом мире бушующем, есть только миг за него и держись
Есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь!

.............................................................................................................................. Л. Дербенев
 


НАША ПЕСНЯ


ФОТОСЕСИИ
 
 
КЛИПЫ 
 
 
ФОТОАЛЬБОМЫ 
 
 
КНИГИ 


МИР УВЛЕЧЕНИЙ


 
поиск по сайту
МЕНЮ
Заглавная
БИБЛИОТЕКА
ИССЛЕДОВАНИЯ
ФОТОГАЛЕРЕЯ
ФОТОАЛЬБОМЫ
ВИДЕО
ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
КУЛИНАРИЯ
РУКОДЕЛИЕ
Любознательным
НА ДОСУГЕ
ФАЙЛЫ
Пишите
Виртуальный секретарь "Мои научные новости"
Библиотечный информационно-образовательный Портал
Мой дом

"Бібліофан" Дискусійний клуб

"Бібліотекарі усіх країн - об'єднуйтесь!
Посетителей
На сайте 145 гостей

Заглавная arrow Любознательным arrow Это интересно arrow Диковинные растения Измайлова

Диковинные растения Измайлова


       Для Архангельска прибытие корабля из заморских стран не было событием. Уже давно через этот порт нашли морскую дорогу в Россию иностранцы. Здесь сходили на берег купцы и различных дел мастера, послы и лекари, а то и просто путешественники, направлявшиеся посмотреть далекие и неведомые края. На пристань сгружались разные диковинные товары, привлекавшие внимание местных жителей.

      На этот раз, погожим августовским днем 1654 года голландский корабль доставил в Архангельск необычный груз. «На государев обиход» в Москву прибыли различные заморские деревья, не виданные в здешних краях. В списке, поданном царю Алексею Михайловичу, значилось: «два дерева оранжевых яблок, два дерева лимонных, два дерева винных ягод, четыре дерева персиковых слив, два дерева абрикосовых яблок, три дерева шпанских вишен мореллен, два дерева миндальных ядер, два дерева больших, сливы». Целый фруктовый сад! Оранжевые яблоки — это, конечно, апельсины; винные ягоды — шелковица; персиковые сливы — персики; абрикосовые яблоки — абрикосы; шпанские вишни мореллен — вишни известных сейчас сортов «Шпанка» либо «Аморель»; миндальные ядра — миндаль.
      Дальше деревья продолжали путешествие по суше на телегах и благополучно достигли бы Москвы, не случись в столице эпидемии или, как тогда называли, морового поветрия. Чтобы болезнь не распространялась дальше по городам, на дорогах были выставлены заставы, не пропускавшие торговые обозы и отдельных странников. Поэтому-то прибывшие из-за моря деревья доехали только до Вологды и там застряли. О дальнейшей судьбе их нам ничего не известно. Скорее всего эти теплолюбивые южане вымерзли в первую же суровую северную зиму. Но мы можем почти точно указать конечный адрес их путешествия.
      На одном из ранних планов Москвы, так называемом Годуновском чертеже, который был составлен в XVI веке, в центре города, в Кремле, изображен Госуда рев Красный сад. Он был заложен там намного раньше, возможно еще в XIV веке. Здесь разводили для царского двора различные лекарственные и пищевые растения. Вернее всего, необычный груз из Голландии направлялся именно сюда.
      Был в Москве еще один интересный сад — в селе Измайлове. Сейчас на этом месте расположен Измайловский парк культуры и отдыха, а в 1666 году, более 300 лет назад, находилось несколько участков, также носивших название садов или огородов, и царский зверинец.
       Среди садов различали виноградный сад, грушевый сад, сливовый сад, два вишневых сада, просяной сад — участок зерновых растений, овощной огород и так называемый круглый огород — питомник лекарственных растений. Уже по этим названиям можно догадаться, что выращивали в Измайлове.
       Самым удивительным, пожалуй, был здесь виноградный сад. Для него виноградные кусты, по повелению царя, были привезены из Киева, Астрахани и с Северного Кавказа. Из Киева же был затребован садовник специально для ухода за этим садом. На зиму виноград заботливо укрывали рогожами, чтобы он не подмерзал, весной его обрезали, подкармливали. Ягоды своего урожая заготовляли впрок в глиняных горшках и отвозили в кремлевские подвалы.
       Были в Измайлове и другие диковинные для того времени растения. За ними в разные концы страны и «за море» рассылали царских гонцов — сокольников. Так, грамота тех времен гласит, что в 1674 году Иван Савельев был послан по повелению царя Алексея Михайловича для покупки «заморских семян, дерев и трав».
       Грецкий орех и шелковица — эти названия растений для нас звучат обычно, и мы им не удивляемся. А ведь грецкий орех в диком виде в Москве не растет. Его родина — горные леса Кавказа и Средней Азии. Посмотрите по карте, какой длинный и долгий путь должны были проделать те, кто привез эти деревья в Москву.
       Дикорастущая шелковица сейчас не встречается. Предполагают, что культурные формы ее были впервые выведены в Восточном Китае и оттуда уже распространились по другим странам. В Китае листья этого дерева издавна использовали для питания шелковичных червей — гусениц бабочки тутового шелкопряда. Из своих коконов эта бабочка вытягивает тонкую нить, идущую для производства натурального шелка. Отсюда и название дерева — шелковица. Кстати, в Москве ее разводили тоже не только ради красоты и сладковатых водянистых плодов. В 1672 году Алексею Михайловичу «челом ударил персидские земли армянин Григорий Лусиков со шкатулкою с червями, от которых шелк родится». Это и были гусеницы тутового шелкопряда. Наладить производство шелка в Москве, правда, не удалось, но память об этом осталась. 
        Было в Измайловском саду даже американское растение — махорка — один из видов табака. Прежде чем попасть в Россию, табак совершил дальнее и длительное путешествие. Первые сведения о том, что жители американского острова Сан-Доминго курят сухие листья неизвестного растения из трубок под названием «табаки», привез в Европу в 1496 году участник плавания Колумба монах Пано. Затем табак попал в Португалию, откуда французский посланник Нико вывез его в 1560 году в Париж. Знаменитый ботаник Карл Линней назвал это растение в честь него «никоциана». В России табак стал известен в конце XVI века, но широко распространился лишь при Петре Первом, когда он в 1697 году официально разрешил курить его. До этого курение «табачища» было запрещено под угрозой смертной казни. Правда, этот запрет был введен главным образом из-за страха, что курение явится причиной и без того частых московских пожаров.
        Иноземные растения в то время росли не только в Измайлове. По всей Москве то тут, то там вокруг добротных рубленых изб зеленели сады. Даже целый район так и назывался — Садовники. А в садах между плодовыми деревьями, как правило, размещались огородные грядки, где росли различные овощи, цветы, пряные и лекарственные растения. Среди описаний «заморских цветов» в Москве XVI века мы узнаем средиземноморские ноготки и центральноамериканские бархатцы.
        Нередки были на московских столах и другие средиземноморские растения; однолетний майоран и вечнозеленый розмарин, душистая кулинарная приправа ко многим блюдам.
       Известный путешественник семнадцатого века Адам Олеарий, посетивший Московию, в своих записках вспоминает, как при прощании с ним гостеприимные москвичи подарили ему пудовую дыню — и такие чудеса росли здесь на грядках! Как же удавалось вырастить эти теплолюбивые растения в сравнительно нежарком московском климате? Ведь теплицы и парники тогда еще не были известны, стекло ценилось необычайно дорого, и даже многие окна домов были затянуты бычьими пузырями или пластинами полупрозрачной слюды. Оказывается, секрет заключался в устройстве так называемых «паровых гряд», обильно удобренных горячим навозом. Получались, таким образом, как бы парники без стекла, но с усиленным подогревом почвы.
       Если бы кому-нибудь из читателей чудом удалось очутиться в Москве XVI века, то он бы очень удивился, увидев среди пищевых растений, разводимых нашими предками, некоторое, совершенно для него необычное. Например, известное старинное руководство того времени по ведению хозяйства «Домострой» довольно подробно рассказывает о разведении растения под названием... борщ! Впрочем, оно известно и сейчас, только называется иначе — борщевик, да и в пищу уже почти не используется. Точно так же вышла из обихода ранее широко применявшаяся лебеда — ближайший родственник культивируемого ныне шпината.

Головкин Б.Н "Рассказы о растениях-переселенцах"

<Предыдущая   След.>

MiGG&Co. 
http://добавить-сайт.in.ua  http://посещаемость-сайта.com.ua  http://работа-для-девушек.kiev.ua